Repejek de amendoim
Ingredientes
- ¾ xícara (chá) de leite de coco quente ou água
- 1 xícara (chá) de amendoins salgados
- ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
- ¾ xícara (chá) de farinha de arroz
- ½ colher (chá) de sementes de cariz
- 1 colher (chá) de cebola picadinha
- ¼ colher (chá) de coentro
- ½ dente de alho amassado
- Óleo para frituras, sal
- 1 ovo batido
- Misture a farinha com as cebolas, o alho, as sementes de cariz e o coentro.
- Misture o leite de coco e o ovo (juntando água se preciso para formar uma massa lisa e fina).
- Junte os amendoins.
- Coloque em fogo forte uma frigideira com ½ polegada de óleo e, quando esquentar, coloque aos poucos, colheradas cheias de massa, para fritar, virando de vez em quando, até ficarem douradas.
- Retire, escorra e salgue à vontade.
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/