Canja síria
Ingredientes
1 galinha gorda (2,6kg) 1 cebola média cortada em rodelas 2 pedaços de canela em pau Àgua para cozinhar Sal a gosto 2 xícaras (chá) de arroz lavado 300g de patinho moído Salsa picada a gosto Pimenta síria a gosto 4 colheres (sopa) de manteiga Modo de preparo
1 galinha gorda (2,6kg) 1 cebola média cortada em rodelas 2 pedaços de canela em pau Àgua para cozinhar Sal a gosto 2 xícaras (chá) de arroz lavado 300g de patinho moído Salsa picada a gosto Pimenta síria a gosto 4 colheres (sopa) de manteiga Modo de preparo