Arroz com brócolis e bacalhau

Ingredientes
4 xícaras (chá) de arroz pronto 6 colheres (sopa) de azeite 300g de bacalhau cozido e desfiado 1 cebola picada grande 1 maço de brócolis 6 dentes de alho Modo de preparo

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Arroz com escarola e bacalhau

Ingredientes
½ xícara (chá) de azeitona preta sem caroço 2 xícaras (chá) de escarola cortada em tiras finas 1 e ¾ xícara (chá) de arroz 1 colher (sopa) de nozes picadas 4 colheres (sopa) de azeíte 250g de bacalhau demolhado e desfiado 1 cebola ralada Modo de preparo

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Arroz com mexilhão

Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de açafrão 2 xícaras (chá) de arroz 4 xícaras (chá) de água Sal, pimenta e salsinha picada a gosto 1 copo de vinho branco seco 1 kg de mexilhão limpo 2 dentes de alho 1 cebola Modo de preparo

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Arroz de bacalhau à moda de Crato

Ingredientes
Massa de tomate ou sumo de tomate 500g de bacalhau 125g de arroz 3 cebolas grandes 200 ml de azeite Pimenta Sal Modo de preparo

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Arroz de bacalhau colorido

Ingredientes
1 xícara (chá) de pimentão verde sem sementes picado 3 xícaras (chá) de sobras de bacalhau ensopado ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado ½ xícara (chá) de azeitona preta picada 1 xícara (chá) de milho verde escorrido 1 xícara (chá) de ervilhas frescas 3 xícaras (chá) de arroz cozido 3 colheres (sopa) de água fervente 1 colher (sopa) de cebola ralada 3 colheres (sopa) de azeite 2 ovos cozidos cortados em rodelas Modo de preparo

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Arroz de bacalhau com açafrão

Ingredientes
½ xícara (chá) de azeitona preta sem carola cortada em rodelas ½ xícara (chá) de vinho branco seco 2 ½ xícara (chá) de arroz cru ½ xícara (chá) de tomate seco 2 xícaras (chá) de azeite 3 colheres (sopa) de margarina ½ colher (sopa) de açafrão 4 postas grossas de bacalhau demolhado 4 dentes de alho picados 2 cebolas picadas Modo de preparo

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Vitela à páprica

Ingredientes
600g de vitela 100g de manteiga 3 colheres (sopa) de natas 200g de cogumelos 1 colher (sopa) de páprica 1 xícara (chá) de vermute branco Modo de preparo

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Shake de abacaxi light

Ingredientes
150g de coalhada ou iogurte natural light gelado (desnatado) (equivale a um potinho pequeno) 1 fatia média de abacaxi em pedaços (fruta natural) 2 colheres (sopa) de semente de linhaça 1 colher (sopa) de granola Modo de preparo

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Shake vitaminado

Ingredientes
3 laranjas 3 ameixas secas (sem caroço) 1 1/2 xícara (chá) de mamão picado 1 colher (sopa) de farelo de trigo 1 colher (chá) de lecitina de soja Gelo a gosto Modo de preparo

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Salada diferente de frango

Ingredientes
1 frango defumado cozido e desfiado 1 lata de abacaxi em calda escorrida e picada 2 latas de ervilhas 2 latas de milho verde 2 maçãs verdes picadas 1 cebola bem picadinha 1 vidro grande de maionese 1 colher[sopa] de mostarda Sal e azeite 1 lata de creme de leite sem soro Modo de preparo

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Arroz de bacalhau com chouriço

Ingredientes
1 colher (sopa) de cheiro-verde 2 colheres (sopa) de azeite 3 xícaras (chá) de água quente 1 xícara (chá) de arroz cru 450g de batata sem casca cortada em cubos 400g de postas de bacalhau demolhadas 2 tomates maduros sem pele e sem sementes ½ pimentão vermelho sem sementes Sal e pimenta-do-reino a gosto 2 dentes de alho 1 folha de louro ½ chouriço 2 cebolas Modo de preparo

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Arroz de bacalhau com grão de bico

Ingredientes
½ xícara (chá) de azeitona preta sem caroço 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido ¼ xícara (chá) de azeite 2 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de arroz ½ colher (sopa) de açafrão 200g de postas de bacalhau demolhadas e limpas Sal e pimenta-malagueta a gosto 3 dentes de alho picados 1 tomate maduro picado 1 cebola média ralada Modo de preparo

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Arroz de bacalhau com legumes

Ingredientes
½ xícara (chá) de azeite 3 tomates pequenos sem pele e sem sementes em pedaços 600g de bacalhau demolhado 1 pitada de pimenta-do-reino 3 dentes de alho picados Sal a gosto Arroz

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Tudo junto da Daphne

Ingredientes
500 g de arroz 1 potinho de bacon 1 linguiça calabresa 2 peitos de frango 4 colheres (sopa) de shoyo 1 colher (sopa) de curry 1 pimentão 1 cebola 2 tomates 1 lata de seleta 1 couve flor pequena 1 pote de requeijao 50g queijo cheddar 1 caixa de molho branco 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 3 claras em neve 3 gemas separadas 1/2 limão Sal e pimenta a gosto, tempero para arroz Modo de preparo

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Pé de moça especial

Ingredientes
500g amendoim torrado sem casca 1 lata leite condensado 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de leite 5 colheres (sopa) creme de amendoim Açúcar cristal para enrolar os doces Modo de preparo

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Manjar surpresa

Ingredientes
1 frasco pequeno leite de coco 2 pacotes coco ralado 2 caixas de creme de leite 4 colheres (sopa) amido de milho 1 colher (sopa) creme de arroz 1 caixa leite 2 latas de leite condensado Ameixas em calda Abacaxi em calda Modo de preparo

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Milagre de forno

Ingredientes
12 fatias de pão de sanduíche 3 colheres (sopa) de mostarda Fatias de queijo Fatias de mortadela 12 ovos 2 xícaras (chá) de leite 50g de queijo ralado Margarina para untar Modo de preparo

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Camarão à Cecília

Ingredientes
500g de camarão 1/2 limão 1/2 litro de leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola pequena 300g de queijo ralado grosso (ou picado) Modo de preparo

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Camarão à parmegiana

Ingredientes
1/2 quilo de camarão 1 limão Pimenta-do-reino Farinha de trigo 2 ovos Farinha de rosca Molho 8 tomates 1 cebola 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de água Queijo em fatias Modo de preparo

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Batatas Elda

Ingredientes
1 cebola grande 3 cenouras 1 kg de carne de galinha 2 kg de batatas 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de caldo de galinha 3 colheres (sopa) de massa de tomate 1 ramo de salsinha verde Folhas de manjericão 350g de creme de leite fresco 100g de queijo ralado Modo de preparo

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Sopa creme de cereais

Ingredientes
1 ½ litro de leite Caldo de legumes (2 cubinhos ou 2 saquinhos, se utilizar caldo caseiro 1 xícara e diminuir ½ de leite) 1 xícara (chá) de aveia em flocos ½ xícara (chá) de farinha de milho Cebolinha a gosto Azeite de oliva a gosto Queijo parmesão ralado a gosto Pimenta do reino e sal a gosto Salsinha a gosto Modo de preparo

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Batata palha ao forno

Ingredientes
2 kg de batata inglesa descascada e ralada 1 cenoura ralada 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado Sal e pimenta do reino a gosto 125g de requeijão 300g de queijo meia cura ralado 250g de maionese 1 cebola grande ralada 300g de frango desfiado ou calabresa picada Queijo parmesão a gosto para polvilhar Modo de preparo

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Docinho de coco e queijo

Ingredientes
1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite em pó 1 garrafinha (200ml) de leite de coco 1 colher (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de coco ralado 2 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (sopa) de farinha de trigo Modo de preparo

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Docinho de canela

Ingredientes
1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 3 colheres (chá) de canela em pó Açúcar e canela em pó para enrolar os docinhos Forminhas de papel Margarina para untar as mãos ao enrolar os docinhos Modo de preparo

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Quibe de abóbora com queijo

Ingredientes
500g de abóbora cozida e amassada 250g de trigo para quibe 1 cebola pequena ralada 1 1/2 colher (chá) de sal 1 1/2 colher (chá) de pimenta síria 3 colheres (sopa) de margarina ou óleo Recheio

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Doce de banana com açúcar mascavo

Ingredientes
8 bananas prata em cubinhos 7 cravos da índia Canela em casca a gosto 250g de açúcar mascavo Suco de 1 laranja Suco de 1 ½ limão Modo de preparo

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Biscoito de polvilho ao curry

Ingredientes
500g de polvilho azedo 1 copo de leite 1 copo de óleo canola 1 copo de água 1 ovo 1 colher (sopa) de sal 3 colheres (sobremesa) de curry ½ colher (sobremesa) de pimenta caiena (opcional) Modo de preparo

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Bolo de cenoura com abacaxi

Ingredientes
2 1/3 copos de farinha 1 copo de coco ralado 1 copo de castanhas do Pará 2 colheres (sobremesa) de canela em pó 2 ½ colheres (sobremesa) de fermento em pó 1 colher (sobremesa) de sal ½ colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio 2 copos de açúcar 1 copo de óleo 4 ovos 2 colheres (sobremesa) de baunilha 2 copos de cenoura ralada fino (aproximadamente 2 cenouras médias) 2 copos de abacaxi picado 150g de cream cheese 70g de manteiga, em temperatura ambiente 2 colheres (sopa) rasas de açúcar de confeiteiro 1 colher (sopa) de mel Modo de preparo

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Fritada de alcachofra

Ingredientes
1 cebola media 3 batatas medias 4 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho 5 ovos 1 lata de alcachofras (240g) ¼ copo de salsinha 1/3 copo de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino Modo de preparo

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Torta de cookie de chocolate

Ingredientes
300g de farinha ½ colher (sobremesa) de sal 2 colheres (sopa) de açúcar 160g de manteiga sem sal gelada, picada 70 ml de água gelada 2 ovos ½ copo de farinha ½ copo de açúcar mascavo bem apertado no copo ½ copo de açúcar ½ colher (sobremesa) de sal ¾ copo de manteiga sem sal a temperatura ambiente 1 copo de chocolate meio-amargo picado pequeno 1 copo de nozes picadas Modo de preparo

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Sopa de polvo e feijão

Ingredientes
2 kg de polvo 36 fatias de pão Italiano 8 dentes de alho 6 folhas de louro 300g de feijão branco seco 1 colher (chá) de pimenta dedo-de-moça 4 latas de tomates 1 litro de vinho tinto 1 litro de água Azeite extra virgem de oliva Salsinha Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo

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Bolinho de talos de agrião

Ingredientes
Talos de agrião (bem cortadinhos) 1 cebola (pequena) ralada Cheiro verde a gosto 2 ovos (pequenos) inteiros 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó Sal a gosto Modo de preparo

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Antepasto de berinjela recheada

Ingredientes
2 berinjelas médias 1/4 de pimentão verde, em cubinhos 1/4 de pimentão amarelo, em cubinhos 1 pimentão vermelho, em cubinhos 1/2 cebola pequena, picada finamente 1 dente de alho, finamente picado 1 pequeno pedaço de mussarela de búfala Sal e pimenta-do-reino moída na hora Azeite de oliva extra-virgem Modo de preparo

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Bolinho rústico de espinafre

Ingredientes
1 maço de espinafre (só as folhas) 2 ovos 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de bacon picadinho 2 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta-do-reino moída na hora Óleo de girassol para fritar Modo de preparo

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Salmão ao champignon

Ingredientes
3 dentes de alho picados e amassados Pimenta do reino a gosto 2 postas de salmão Suco de 1 limão Sal a gosto Molho 1 xícara (chá) de creme de leite 1 colher (sopa) de manteiga 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias Sal e pimenta do reino branca a gosto Modo de preparo

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Salada refrescante de frango

Ingredientes
2 filés de frango grossos e grandes 2 colheres (sopa) de vinho branco 1 cebola pequenina 1 Cebola grande roxa 1 Colher (chá) de curry 200g de feijão verde ou Vagem 8 ovos de codorna 6 tomates cereja amarelos 6 tomates cereja vermelhos 8 cogumelos inteiros (frescos) Sal e pimenta a gosto Azeite e vinagre balsâmico a gosto Modo de preparo

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Frango cremoso com champignon

Ingredientes
1kg de peito de frango em cubos Sal, pimenta do reino e suco de limão a gosto 3 colheres (sopa) de manteiga 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 xícara (chá) de champignons cortados ao meio 1 pote de requeijão cremoso (200g) Modo de preparo

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Torta de frango completa

Ingredientes
1 xícara (chá) de maionese 2 ovos 1 xícara (chá) de leite 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado Recheio

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Torta irresistível de frango

Ingredientes
250g de gordura vegetal em temperatura ambiente 1 gema 1 pitada de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente 1 xícara (chá) de refrigerante de guaraná 1 gema para pincelar Recheio

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Cuscuz e tapioca com calda de coco

Ingredientes
1 litro de leite 500g de tapioca 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado 1 1/2 lata de leite condensado Calda
2 vidros de leite de coco (400ml) 1/2 lata de leite condensado 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado para polvilhar Modo de preparo

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Mousse nordestina

Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1/2 xícara (chá) de água 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 lata de suco de caju concentrado (use a lata de leite condensado vazia para medir) 4 claras batidas em neve 2 xícaras (chá) de chantilly 1 xícara (chá) de geleia de caju Modo de preparo

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Acarajé suculento

Ingredientes
500g de feijão fradinho 1 cebola picada 1 colher (café) de gengibe fresco ralado 1 dente de alho descascado 2 colheres (chá) de sal Azeite de dendê para fritar Recheio de vatapá

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Bolo de macaxeira com calda de coco

Ingredientes
300g de macaxeira (mandioca) sem casca cortada em pedaços pequenos 4 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 5 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar Calda

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Camarão com dendê e abóbora

Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite de dendê 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola em tiras 2 dentes de alho picados 1 pimentão verde em tiras 1,5kg de camarão médio limpo 3 colheres (sopa) de extrato de tomate 1 xícara (chá) de água Sal, coentro picado e pimenta dedo de moça picada a gosto Purê

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Suflê volumoso

Para deixar mais bonito e volumoso, basta polvilhar o interior da forma com açúcar, se o suflê for doce, ou com farinha de trigo, se for salgado.

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Molho de tomate do Jornal Hoje

Ingredientes 1 quilo de tomate 1 cebola pequena 1 cenoura ralada 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de orégano 3 colheres de sopa de azeite Modo de Preparo Cozinhar todos os ingredientes juntos o tomate, a cenoura, a cebola e o alho amassado, orégano durante uma hora Sem adicionar água Mexer de vez em quando em fogo bem e com a panela destampada Depois por um pouco de sal Quando o molho estiver consistente, apagar o fogo e adicionar três colheres de sopa de azeite. Informações Adicionais Fonte: Jornal Hoje (Rede Globo)

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Pudim de chocolate e brigadeiro trufado do Mais Você

Ingredientes Pudim de chocolate diet: 300ml de leite desnatado quente 60g de chocolate diet ralado 1 receita de leite condensado diet 3 ovos inteiros Calda de chocolate diet: 5 colheres (sopa) de leite desnatado quente 120g de chocolate diet picado Leite condensado diet: 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado ¼ xícara (chá) de água fervente ½ xícara (chá) de adoçante em pó (forno e fogão) 1 colher (sopa) de margarina light Brigadeiro trufado diet: 1 receita de leite condensado diet 2 gemas peneiradas 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 80g de chocolate meio amargo em tablete Modo de Preparo Pudim de chocolate diet: Numa tigela coloque o leite desnatado quente e o chocolate diet ralado e misture bem até derreter o chocolate Transfira esta mistura para o liquidificador e adicione o leite condensado diet e os ovos e bata rapidamente Coloque numa fôrma de pudim untada com margarina light (ou em forminhas pequenas também untadas com margarina light) e asse em banho-maria por 1 hora e 15 minutos. Calda de chocolate diet: Em uma tigela misture o leite desnatado quente com o chocolate diet picado. Leite condensado diet: Bata todos os ingredientes no liquidificador, espere esfriar e utilize para preparar brigadeiros e pudins. Brigadeiro trufado diet: Numa panela coloque o leite condensado diet, as gemas e o chocolate em pó e mexa até engrossar (cerca de 10 minutos) Quando soltar do fundo da panela, jogue o chocolate meio amargo e misture por mais 2 minutos Despeje num prato untado com óleo vegetal e enrole como brigadeiros. Informações Adicionais Fonte: Receita exibida em 26/08/10 no programa Mais Você na Rede Globo.

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Bolinho de Chuva de Banana do Edu Guedes

Ingredientes 1 xícara de farinha 1 ovo 4 colheres de sopa de leite ½ xícara de açúcar 1 banana 1 colher de café de fermento Óleo para fritar Açúcar com canela para empanar Modo de Preparo Cortar a banana Colocar dentro de um bowl, o ovo, o leite, o açúcar, a banana, a farinha e o fermento. Com uma colher, fazer bolinhas e colocar no óleo para fritar. Escorrer e empanar com açúcar e canela. Informações Adicionais Rendimento: 15 unidades

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Arroz de bacalhau com repolho

Ingredientes
½ xícara (chá) de azeitonas pretas sem carola 2 xícaras (chá) de repolho cortado em tiras 3 xícaras (chá) de arroz cozido 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de bacon 500g de bacalhau dessalgado 2 dentes de alho picados 1 cebola picada Modo de preparo

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Serão Verdades Sobre Lula e o governo PT??? Preciso saber!!!

Questões levantadas pelo Jornalista Reinaldo Azevedo sugeridas para a entrevista do Jornal Nacional:
1) Lula prometeu criar 10 milhões de empregos e chegará ao fim do mandato criando quatro milhões. Neste tempo, a renda da classe média caiu, e os empregos gerados se concentram na faixa de até 2 salários mínimos. A chamada distribuição de renda do seu governo não se faz à custa do empobrecimento dos menos pobres?

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