sexta-feira, 14 de janeiro de 2011
A parte branca da melancia pode ser usada
A parte branca da melancia pode ser usada para fazer doce, que se prepara como o doce de mamão verde.
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Dicas
Bem Casado Prático da Cislei
Ingredientes
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 250 gramas de fécula de batata
- doce de leite ou geléia
- Açúcar de confeiteiro
- 6 ovos inteiros
Modo de Preparo
- Bater bem os ovos inteiros, acrescentar o açúcar e bater muito bem, até dobrar de volume.
- A massa deve ficar bem branquinha.
- Acrescentar a fécula e misturar levemente com uma colher de pau.
- Pingar uma colher de sopa rasa de massa na fôrma, colocar no forno médio por 10 minutos.
- Depois de frio, rechear e polvilhar o açúcar de confeiteiro.
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Chipa da Cislei
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 1/2 copo de água
- 2 copos de polvilho azedo
- 2 colheres de sopa de queijo ralado de boa qualidade
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma de buraco
- Não precisa untar
- Colocar em forno aquecido de 30 a 35 minutos, a 230°
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 45minRendimento: 6 porções
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Biscoitinho de Goma
Ingredientes
- 600 g de goma
- 250 g de margarina
- 1 gema de ovo
- 300 g de açúcar
- 1 coco ralado
Modo de Preparo
- Em um pano limpo e seco coloque o coco ralado e esprema até tirar todo o sumo do coco que deve dar em média 1/2 xícara de leite
- Coloque na batedeira a gema, 200 g da margarina, o açúcar e o leite, bata bem
- Aos poucos despeje a farinha de goma e continue batendo
- Quando a massa for ficando homogênea desligue a batedeira e termine de amassar na mão, se preciso for adicione mais farinha de goma até que a massa dê o ponto de fazer bolinhas
- Unte as assadeiras com margarina faça bolinhas ou tirinhas e ponha para assar em forno médio, lembrando que deve se dar um espaço entre os biscoitos
- Quando o fundo dos biscoitinhos estiverem dourando, vire o lado e leve ao forno novamente por alguns minutos muito cuidado para não deixar assar muito
- Depois retire do forno deixe esfriar e estará pronto para saborear
Informações Adicionais
Bempo de Preparo: 30minRendimento: 250 porções
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Estrogonofe Vegetariano
Ingredientes
- 1 lata de bife vegetal
- 1 caixa de polpa de tomate
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 colheres de molho inglês
- 1 colher de catchup
- 1/2 xícara de água
- 200 g de champignon
- 3 dentes de alho ralados
- 1 cebola média picada
- Margarina para refogar
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Corte o bife vegetal em cubinhos e reserve
- Em uma panela, derreta a margarina e refogue o alho e a cebola
- Acrescente o bife vegetal em cubinhos e a água
- Coloque também o champignon fatiado ou inteiro, dependendo da sua preferência
- Mexa para não grudar no fundo da panela
- Cozinhe por 10 minutos
- Acrescente a polpa de tomate, o molho inglês e o catchup e misture
- Cozinhe até ferver, mexendo sempre para não queimar
- Quando já estiver fervendo, cozinhe por mais 10 minutos e desligue o forno
- Acrescente então o creme de leite sem soro e misture
- Tempere com sal a gosto e sirva
Informações Adicionais
Para acompanhar o prato, é bom um arroz tradicional e batata palhaSe preferir, salada de batatas ou purê
Tempo de Preparo: 40min
Rendimento: 5 porções
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Drink Indiano
Ingredientes
- 3 fatias de abacaxi maduro sem o miolo
- 1 dose de vodka
- 4 colheres (sopa) de leite condensado Mococa
- Xarope de groselha a gosto
- Gelo picado a gosto
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
- Em um liquidificador coloque abacaxi, o vodka e o leite condensado.
- Bata até ficar uma mistura homogênea.
- Em um copo alto, coloque 3 dedos de xarope de groselha, gelo e por último, a batida do liquidificador.
- Salpique com a canela e sirva imediatamente.
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 10 minRendimento: 1 porção
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Batida de Uva Verde
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 10 bagas de uva verde
- 1 lata de leite condensado Mococa
- 1 lata de vodka (utilize a lata de leite condensado para medir)
Modo de Preparo
- Em um liquidificador bata todos os ingredientes.
- Leve à geladeira até o momento de servir.
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 15minRendimento: 6 porções
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Atum de festa
Ingredientes
- 1 kg de batata cozida em cubos
- 1 tablete de caldo de frango
- 2 latas de atum em óleo escorrido
- 1 cebola pequena em rodelas finas
- Azeitonas pretas picadas a gosto
- 1 tomate grande sem sementes picados
- 200 g de mussarela ralado no ralo grosso
- 1 copo de requeijão em temperatura ambiente
- 2 ovos cozidos
- 50 g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas em cubo com uma colher de vinagre e o caldo de frango.
- Escorra e coloque no fundo de um refratário
- Adicione os tomates picados por cima das batatas
- Junte o atum já escorrido e desfiado grosseiramente
- Espalhe também a cebola fatiada, a azeitonas e espalhe o requeijão
- Espalhe a mussarela, os ovos cozidos e cortado em rodelas
- Por último, polvilhe com o queijo ralado
- Leve ao forno apenas para gratinar
Informações Adicionais
Tempo de Preparo: 50 minRendimento: 6 porções
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Novidades Minilua - 14/01/2011
- 30 belos motivos para você não sair da cozinha
- A história do Rock #17 Beatles
- Green Day negocia filme de “American Idiot”
- Revivendo os anos 90: Atrações inesquecíveis da Band #21
- Revivendo os anos 90: Arquivo X #20
- Estreias dos cinemas 14/01
- Aokigahara: A floresta da morte
- Escolhido diretor para o filme de Death Note
- As coisas mais insanas que o ser humano pode fazer #18
30 belos motivos para você não sair da cozinha
Posted: 14 Jan 2011 06:03 PM PST
No post de hoje, o Minilua traz 30 dos mais belos incentivos aos machões de plantão que não gostam, não sabem, ou acham que cozinhar é coisa de mulher. Depois dessa vai ter gente que não vai querer sair da cozinha. Confira:
A história do Rock #17 Beatles
Posted: 14 Jan 2011 05:59 PM PST
"Tudo o que você precisa é amor" Beatles. A origem dos Beatles remonta de muito antes da banda que fez sucesso ser montada. No ano de 1957, John Lennon formou uma banda com seus colegas de escola, chamada de The Black Jacks, porém esse nome não durou muito, logo eles resolveram mudar para The Quarrymen. [...]
Green Day negocia filme de “American Idiot”
Posted: 14 Jan 2011 02:23 PM PST
"American Idiot" é o maior álbum da carreira do Green Day. Vendeu milhares de cópias pelo mundo, garantiu à banda importantes premiações e depois virou um badalado musical, que hoje está em cartaz na Broadway. Porém, o sucesso de "American Idiot" pode quebrar novas barreiras. O influente álbum de Billie Joe Armstrong, Mike Dirnt e [...]
Revivendo os anos 90: Atrações inesquecíveis da Band #21
Posted: 14 Jan 2011 04:55 PM PST
Programa H: Exibido na década de 90, o “H”, de Luciano Huck, foi um dos programas mais bem sucedidos de seu tempo. Entre seus quadros principais, destaque para o da personagem “tiazinha”. Nele, entre outras coisas, Suzana Alves, ficava a cargo de “depilar” um grupo de garotos selecionados. Ainda sobre o programa, ele contava com [...]
Revivendo os anos 90: Arquivo X #20
Posted: 14 Jan 2011 03:11 PM PST
Arquivo X: “A verdade está lá fora!” Quem não se lembra dessa frase, não é mesmo? Ela fez parte, durante muitos anos, de um dos seriados mais consagrados da tv mundial, “The X- Files”. Confira abaixo, um pouquinho mais da atração: Curiosidades – Criada em setembro de 1993, por Chris Carter, a atração, trazia como [...]
Posted: 14 Jan 2011 02:28 PM PST
As Viagens de Gulliver Sinopse: Nesta versão moderna em 3D da história clássica, uma comédia para toda a família, Jack Black (astro de Kung Fu Panda e Escola de Rock) interpreta Lemuel Gulliver, que tem um emprego simples na sala de correspondência de um jornal de Nova York. Gulliver resolve viajar para escrever uma matéria [...]
Aokigahara: A floresta da morte
Posted: 14 Jan 2011 07:36 AM PST
Imagine caminhar em uma floresta onde em vez de frutos nas árvores existem corpos dependurados por todos os lado e ossos jogados no chão. Apesar e parecer uma cena de filme terror, essa mata macabra existe de verdade no Japão. Aokigahara é uma floresta fechada na base do monte Fuji, sobre a qual existem diversas [...]
Escolhido diretor para o filme de Death Note
Posted: 14 Jan 2011 06:22 AM PST
Há algum tempo atrás, mais precisamente em 2009, veiculou na internet uma possível adaptação ocidental em live-action baseada no anime/mangá de Death Note, contudo agora o boato tomou forma, pois segundo o site Deadline a Warner Bros já escolheu até o diretor para o longa, Shane Black. Para a seleção do cargo de diretor do [...]
As coisas mais insanas que o ser humano pode fazer #18
Posted: 14 Jan 2011 04:14 AM PST
Como é de praxe aqui no Minilua, sempre que possível disponibilizamos algumas curiosas imagens encontradas mundo a fora, retratando esdrúxulas gambiarras, construções nada convencionais, placas e anúncios muito loucos, enfim, uma lista infindável das coisas mais insanas que o ser humano pode fazer. Confira:
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