Acompanhe o carnaval ao vivo pelo YouTube

O Google, junto com o YouTube, preparou uma grande festa para o Carnaval 2011. Os internautas poderão acompanhar tudo que acontece no Carnaval de Salvador ao vivo, através da página criada pelo YouTube especialmente para o evento. Serão 6 dias de transmissão ao vivo, mostrando tudo que acontece no circuito Barra/Ondina, com flashes ao vivo no dia 03 de março às 20h e do dia 04 ao dia 08 de março às 18h.

Dia 3 de março, os apresentadores Érica Mader e Thierry Figueira abrem a festa e convidam Paula Fernandes, Toni Garrido e Emanuelle Araújo para acompanhar o Carnaval de Salvador, cada um deles em um dia diferente.

Além disso, para agitar as pick-ups, Residentes Mokai está escalado. No dia 4, quem assume é Rodrigo Pena, que vai colocar todo mundo pra dançar em Salvador. No dia 5, Mary Olivetti e Juliana Barbosa comandam a música. No dia 6 as pick-ups voltam a falar alto ao som de DJ Patife e Fernanda Porto. E para fechar a festa, o Residente Mokai volta no dia 7 pra mais um show.

Para ficar por dentro das novidades, acompanhe pela hashtag #YTCarnaval os comentários que dos usuários que estiveram assistindo aos shows. Os internautas também poderão acompanhar tudo pelo Twitter oficial do @YTcarnaval.

Para assistir e saber mais é só acessar o site http://www.youtube.com/carnaval

Postado por: Thays Bueno, Especialista em Comunicação e Assuntos Públicos do Google

Fonte: http://googlebrasilblog.blogspot.com/2011/03/acompanhe-o-carnaval-ao-vivo-pelo.html

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O Susto do Gordo!

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Novidades Minilua - 03/03/2011

• Inusitadas e engraçadas fantasias na maratona de Tóquio
• Dicas para um bom carnaval
• Moda inusitada pode levar à multa em alguns lugares
• Revivendo os anos 90: Atrações inesquecíveis da TV Cultura #26
• Recebi por e-mail: Piadinhas científicas #23
• Frases para refletir #16
• As casas mais exóticas do mundo
• 10 outdoors super arrojados #2
• Brinquedos e brincadeiras que marcaram época #2
• O homem que ficou rico vendendo ‘merda’

Inusitadas e engraçadas fantasias na maratona de Tóquio

Posted: 03 Mar 2011 05:01 PM PST

Sempre nos divertimos muito ao ver todos os anos a Corrida de São Silvestre, não somente pelo esporte, mas pelas fantasias que alguns competidores usam. Sabemos que eles vão mesmo para se divertir, mas o que muitos não sabem é que essa forma de diversão em maratonas não é uma mania exclusivamente brasileira. Em Tóquio [...]

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Dicas para um bom carnaval

Posted: 03 Mar 2011 04:55 PM PST

1- Preservativos: Se possível, carregue consigo, um pacote com algumas camisinhas. Lembre-se: É melhor prevenir, do que, por exemplo, remediar. 2- Água: Durante a folia, procure manter o corpo hidratado. Dependendo da hora e do local, será indicado o consumo de água mineral, ou ainda, sucos naturais. 3- Bebidas alcoólicas: Evite misturar bebidas fermentadas (cerveja, [...]

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Moda inusitada pode levar à multa em alguns lugares

Posted: 03 Mar 2011 04:32 PM PST

Jeans é algo obrigatório no armário de qualquer pessoa, uma moda que nunca cai em desuso. Porém com o passar do tempo, os modelos foram se tornando mais modernos, com mais detalhes, assim como a forma de uso que se tornou mais despojada. Uma das últimas modas de calça jeans masculina é a forma de usar, [...]

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Revivendo os anos 90: Atrações inesquecíveis da TV Cultura #26

Posted: 03 Mar 2011 04:12 PM PST

Confissões de Adolescente: Um dos seriados de maior sucesso da emissora. A atração abordava o cotidiano de 4 jovens, cada qual, com um temperamento específico. Curiosidades – Foi em “Confissões de Adolescente”, de 1994, que a atriz Deborah Secco, (hoje na Globo), faria sua primeira aparição na TV. -Cada capítulo era focado em um tema [...]

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Recebi por e-mail: Piadinhas científicas #23

Posted: 03 Mar 2011 10:22 PM PST

Sabe aqueles e-mails show de bola que seus amigos te mandam? Agora o Minilua compartilha com você leitor, os e-mails que recebemos. Você também pode participar, basta encaminhar o e-mail para: recebiporemail@ymail.com deixando o seu nome para os créditos. Lembrando que não vale corrente. Não deixe de participar! Veja abaixo o e-mail desta semana enviado [...]

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Frases para refletir #16

Posted: 03 Mar 2011 08:46 AM PST

Grandes pensadores, grandes autores, todos deixam em seu legado frases que nos mostram toda sua sabedoria e conhecimento, resumindo muitos aspectos importantes e intrigantes de nossas vidas em algumas palavras, coisas que muitas vezes nós mesmos não conseguimos descrever. Por isso vamos absorver e refletir com as frases dessas grandes mentes: Indicada por David Melo. [...]

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As casas mais exóticas do mundo

Posted: 03 Mar 2011 06:20 AM PST

E se você tivesse muito dinheiro, o que faria? Compraria um "carrão"? Viajaria ao redor do mundo? Passaria o resto de sua vida sem fazer nada? Você até pode escolher alguma dessas opções, mas diversas pessoas escolheram outra coisa: construir a casa mais diferente do mundo. Uns usam milhões em suas construções, outros criam suas [...]

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10 outdoors super arrojados #2

Posted: 03 Mar 2011 05:57 AM PST

Todos os dias somos bombardeados com todo o tipo de propaganda, seja ela vinculada a TV, rádio internet, enfim… O fato é que assim como existem comerciais criativos e muito bem bolados, acontece o mesmo com os famosos outdoors. Veja alguns:

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Brinquedos e brincadeiras que marcaram época #2

Posted: 03 Mar 2011 04:17 AM PST

Semana passada iniciamos esta série que busca resgatar alguns dos melhores momentos da nossa infância, que acredito eu foi memorável para cada um de vocês. “O tempo passa, o tempo voa”… Essa afirmação está corretíssima, mas afinal de contas já estamos cansados de saber disso, e porque é que mesmo assim nós tantas e tantas [...]

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O homem que ficou rico vendendo ‘merda’

Posted: 03 Mar 2011 05:22 AM PST

Piero Manzoni, um conceituado artista italiano, tinha um sonho: ele queria vender seu cocô a preço de ouro e, por mais inacreditável que pareça, ele conseguiu. Piero, que nasceu em 1933 e faleceu em 1966, era muito conhecido por inovar em suas obras. Certo dia ele resolveu enlatar suas fezes e vende-las como uma obra [...]

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Salada de alface com frutas cítricas

Ingredientes

• 1 limão raspas separadas descascado e cortado em rodelas
• 2 tangerinas descascadas e cortadas em gomos
• 1 laranja raspas separadas descascada e cortada em gomos
• 1 grapefruit (toranja) descascada e cortada em gomos
• 1 cebola roxa, cortada em cubos
• 1 colher (sopa) de suco de limão siciliano
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 pé de alface com as folhas rasgadas à mão

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture as raspas de limão, as raspas de laranja, a cebola, o suco de limão, o azeite e o sal
2. Adicione as frutas e misture bem
3. Arrume as frutas sobre a alface cortada e sirva

Informações Adicionais

Tempo de preparo: 5 min, cozimento 15 min
Serve: 4

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Salada de Verão da Kaka

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de mangas picadas
• 100 g de presunto, cortado em tiras finas
• 100 g de queijo-de-minas, cortado em cubos
• 2 cebolas pequenas, cortadas em fatias finas
• 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
• 1 xícara (chá) de salsão picado
• 2 colheres (sopa) de coentro picado
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• Folhas de alface-americana
• Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes, arrume pequenas porções dentro de folhas de alface e sirva em pratos individuais

Informações Adicionais

Tempo de preparo: 20 min
Serve: 4

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Salada complementar

Ingredientes

• 2 pés de alface
• 2 beterrabas
• 2 cenouras grandes
• 2 xícaras (chá) de passas
• Molho:
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
• 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

1. Rasgue a alface em pedaços pequenos, cozinhe as beterrabas e corte-as em cubos, e rale as cenouras no ralo grosso
2. Arrume os ingredientes numa travessa, lado a lado
3. Para o molho, misture o azeite, o vinagre e o sal
4. Não regue a salada com o molho, sirva-o à parte

Informações Adicionais

Tempo de preparo: 5 min, cozimento 20 min
Tempo adicional: 5 min
Serve: 8

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Salada Saúde

Ingredientes

• 2 fatias grossas de pão de fôrma sem casca
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 dente de alho inteiro
• 1 pé de alface-romana
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 4 ovos (opcional)
• Molho:
• 2 colheres (chá) de mostarda
• 2 colheres (chá) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Corte o pão em cubos, coloque-os num saco plástico com o azeite e sacuda. Espalhe-os numa assadeira e leve ao forno quente, preaquecido, por 10 minutos ou até dourarem. Deixe esfriar.
2. Corte ao meio o dente de alho e esfregue-o no interior de uma saladeira. Rasgue as folhas de alface em pedaços e coloque na saladeira, polvilhando com o queijo ralado. Misture todos os ingredientes do molho e reserve.
3. Na hora de servir, tempere as folhas com o molho, misture e cubra com os cubos de pão torrados. Se desejar, coloque por cima 4 ovos pochés (quebrados dentro de água fervente com 1 colher de sopa de vinagre e cozidos rapidamente)

Informações Adicionais

Tempo de preparo: 20 min, cozimento 10 min
Serve: 4

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Salada verde com frutas

Ingredientes

• 1/2 maço de rúcula ou de agrião
• 1/2 pé de alface crespa
• 3 pêssegos em calda escorridos e cortados em lâminas
• uvas tipo itália cortadas em gomos
• 2 kiwis descascados e cortados em rodelas
• pedaços de tomate seco (opcional)
• pedaços de mozarela de búfala temperada com cheiro verde
• 1 cenoura ralada grosso
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1/4 de xícara (chá) de suco de limão
• 1/4 de xícara (chá) de azeite de oliva
• 2 colheres (chá) de sal

Modo de Preparo

1. Distribua as verduras sobre uma saladeira de fundo largo
2. Depois, faça o mesmo com as frutas já preparadas, arrumando-as de forma decorativa
3. Acrescente tomate seco (se for usá-Io) e mozarela de búfala a gosto
4. Espalhe a cenoura por cima
5. Para o tempero, dilua a mostarda no suco de limão, junte o azeite e o sal e regue a salada com ele
6. Sirva em seguida

Informações Adicionais

Tempo de preparo: 15 min, cozimento 15 min
Serve: 4

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Carne Gelada do Mais Você

Ingredientes

• 1 peça de lagarto redondo (2kg)
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 2 folhas de louro
• 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 2 litros de água morna
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Molho:
• ½ xícara (chá) de azeite
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 1 cebola picadinha
• 100g de champignons fatiados
• ½ xícara (chá) de tomates secos picados
• 1 xícara (chá) de alcaparras
• 15 de azeitonas pretas
• Raspas da casca de 1 limão
• ¼ xícara (chá) de aceto balsâmico
• ½ xícara (chá) de molho shoyo
• 2 xícaras (chá) do caldo do cozimento da carne
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Numa panela de pressão em fogo médio coloque óleo e doure bem o lagarto
2. Junte a cebola, o alho, o louro, o caldo de carne, sal e pimenta do reino, tampe a panela e leve para cozinhar por 1 hora (após pegar pressão).
3. Desligue o fogo, retire a pressão e destampe-a
4. Transfira a carne e o caldo do cozimento para uma tigela e deixe esfriar de um dia para outro.
5. No dia seguinte e com uma colher retire a gordura que se formou na superfície do caldo do cozimento e descarte-a
6. Reserve o caldo sem gordura e a carne.
7. Molho: coloque numa tigela azeite, alho, cebola, champignons, tomates secos, alcaparras, azeitonas pretas, raspas da casca de limão, aceto balsâmico, molho shoyo, caldo do cozimento da carne e sal e misture bem.
8. Montagem: fatie a carne finamente e vá colocando as fatias num refratário até forrar o fundo
9. Cubra com uma camada do molho (feito acima) e vá alternando camadas de carne e molho até terminarem os ingredientes
10. A última camada cubra com o molho
11. Leve para a geladeira por 72h.

Informações Adicionais

Fonte: Site Mais Você, receita exibida em 02/03/11 na Rede Globo

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Torta de sorvete do Edu Guedes

Ingredientes

• Massa:
• ½ xícara de açúcar
• 2 pitadas de sal
• ½ xícara de manteiga
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• Caramelo:
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de creme de leite fresco
• Creme de baunilha:
• ½ litro de leite
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sobremesa de amido de milho
• 4 gemas
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Sorvetes:
• 2 litros de sorvete de sua preferência

Modo de Preparo

1. Massa:
2. Misturar na batedeira a manteiga, o açúcar e o sal. Colocar os ovos e o leite. Acrescentar a farinha. Deixar descansar a massa por uma hora antes de usar. Abrir a massa na forma e assar em forno baixo até ficar crocante.
3. Caramelo:
4. Queimar o açúcar na panela e, assim que estiver todo o açúcar virado caramelo, acrescentar o creme de leite.
5. Creme de baunilha:
6. Colocar na panela o leite, as gemas, o açúcar e o amido. Acender o fogo e mexer sempre até engrossar.
7. Acrescentar a manteiga e a essência. Deixar esfriar.
8. Montagem:
9. Colocar dentro da massa o caramelo e levar ao freezer. Depois, colocar o creme e as bolas de sorvete para finalizar.

Informações Adicionais

Rendimento: 12 porções
Fonte: Site Mais Você, receita exibida em 01/03/11 na Rede Globo

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Torta crocante de banana com nozes

Ingredientes

• 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo peneirada
• ½ xícara de (chá) de açúcar
• 6 colheres de (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres de (chá) de essência de baunilha
• 10 bananas-nanicas médias cortadas em rodelas
• 100 gramas de nozes picadas
• ½ xícara de (chá) de mel
• 1 ovo

Modo de Preparo

1. Massa: misture numa tigela a farinha de trigo com o açúcar, 5 colheres de (sopa) de azeite de oliva, o ovo e a essência de baunilha. Sove a massa numa superfície enfarinhada por 4 minutos. Embrulhe a massa com filme plástico e deixe na geladeira por 15 minutos. Ligue o forno à temperatura média. Divida a massa em 26 porções, abra-as numa superfície enfarinhada com as mãos, formando um círculo de 10 cm de diâmetro cada uma. Coloque-as em assadeiras untadas com o azeite restante. Distribua as bananas, as nozes e regue com o mel. Feche a massa como se estivesse fazendo uma trouxa, mas sem unir as pontas. Leve ao forno por 15 minutos, ou até a massa ficar firme e dourada. Retire do forno e, se preferir, polvilhe com açúcar de confeiteiro misturado com canela em pó.

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Peixe Escondido

Ingredientes

• 500g de filé de pescada
• 500g de batata cortadas em rodelas bem finas
• 500g de cenoura ralada
• Sal, limão e azeite
• Farinha de rosca
• 01 lata de creme de leite
• 200ml de leite de coco
• 04 ovos inteiros
• 02 pacotes de tempero pronto em pó para peixe
• 01 pacote de flocos de coco

Modo de Preparo

1. Temperar o peixe com o sal e o limão e um dos pacotes de tempero. Reservar. Em um recipiente, bater os ovos.
2. Acrescentar o leite de coco, o creme de leite e o outro pacote de tempero de peixe. Misturar tudo e verificar o sal.
3. Reservar. Untar um refratário com margarina e polvilhar a farinha de rosca. Colocar uma camada de batata, uma de cenoura e os filés.
4. Cobrir com o restante da batata e da cenoura.
5. Por cima, acrescentar o creme feito com os ovos, o leite de coco e o creme de leite. Polvilhar com os flocos de coco.
6. Cobrir o refratário com papel alumínio.
7. Levar ao forno pré-aquecido em 180° por, aproximadamente, 25 minutos. Retirar o papel alumínio e deixar no forno por mais 15 minutos.

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Arroz com Repolho e Bacon

Ingredientes

• 1 xícara(s) de chá de arroz
• 1/2 tablete(s) de caldo de galinha
• 2 xícara(s) de chá de água
• 2 bacon em tiras
• 2 tomate(s) médio(s)
• 1/2 repolho(s) pequeno(s)

Modo de Preparo

1. Lavar 1 xícara(s) de chá de arroz escorrer e reservar.
2. Dissolver 1/2 tablete(s) de caldo de galinha em 2 xícara(s) de chá de água fervente. reservar.
3. Fritar em fogo alto 2 bacon em tiras em sua própria gordura e refogar na mesma panela o arroz reservado.
4. Acrescentar 2 tomate(s) médio(s) sem pele (ver dica) e sem sementes, picado(s), 1/2 repolho(s) pequeno(s) cortado em tirinhas e o caldo de galinha reservado.
5. Mexer bem, abaixar o fogo e deixar cozinhar, com a panela meio tampada, por 15 minutos aproximadamente ou até o arroz secar.
6. depois de cozido, tampar a panela e deixar descansar por 10 minutos.
7. Servir em seguida.

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