Camarão ao catupity e requeijão

Ingredientes

• 1kg de camarão
• 1 cebola picada
• 1 cabeças alhos espremidos
• Pimenta do reino
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• 1 caixa de catupiry
• 1 copo de requeijão
• 2 tomates picados sem semente
• catchup ou molho de tomate
• Palmito em rodelas
• Batata palha

Modo de preparo

• Tempere o camarão com o suco de limão, sal, alho espremido e pimenta do reino a gosto e deixe por uns 15 minutos neste tempero.
• Refogue na manteiga a cebola e o alho espremido até dourar.
• Coloque o camarão temperado para cozinhar, depois coloque o tomate e um pouco de catchup ou molho de tomate e o palmito.
• Mexa bem, desligue o fogo e reserve.
• Pegue uma tijela de vidro, coloque uma camada de catupiry nele todo e depois jogue o molho do camarão por cima e depois coloque o requeijão por cima do molho.
• Leve ao forno por uns 15 minutos para derreter um pouco retire do forno e jogue batata palha por cima e sirva.