Salada quente com ovo estrelado
Ingredientes
- 2 dentes de alho
- 100g de bacon às tiras
- Azeite
- 1 alho pequeno
- 1 cenoura média
- 1/2 couve-flor
- Sal, pimenta e noz moscada
- 2 ovos
Modo de preparo
- Pique os alhos e leve a salte com um pouco de azeite junto com o bacon às tiras.
- Deixe tostar muito levemente.
- Junte agora os restantes legumes, bem lavados e cortados a gosto.
- Pode adicionar um pouco mais de azeite e tempere de sal, pimenta e noz moscada.
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