Salada russa com batata doce e tomate seco
Ingredientes
- 1 batata doce media
- 1 cenoura grande
- Couve flor quanto baste
- 1 posta de pescada
- 1 a 2 ovos
- Tomate seco a gosto
- Ervinhas a gosto
- Maionaise quanto baste
- Corte todos os legumes e a batata em pedaços pequenos e cozinhe em agua temperada com sal, juntamente com os ovos.
- Cuidado que os pedaços pequenos cozinham mais rápido.
- Na outra panela cozinhe a posta de pescada.
- Desfaça em pedaços.
- Corte os ovos também em pedaços depois de cozidos.
- Misture tudo, tempere com ervas a gosto, tomate seco caseiro cortado em pedacinhos e maionaise.
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