Pavê de morango e beijinho

Ingredientes

• 1 pacote de biscoito champanhe
• 1 vidro de leite de coco

Geléia

• 400g de morangos lavados secos e picados
• 5 colheres (sopa) de açúcar

Beijinho

• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo
Geléia

• Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e misture bem.
• Leve ao fogo brando, sem mexer, e deixe cozinhar até dar ponto de geléia.
• Reserve.

Beijinho

• Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a margarina.
• Leve ao fogo brando, mexendo sem parara até engrossar.
• Desligue o fogo e misture o creme de leite.
• Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umedecidos no leite de coco, camadas de geléia e de beijinho.
• Leve para gelar e na hora de servir, decore com morangos frescos.

Dica

• Os morangos só devem ser lavados alguns minutos antes do consumo ou utilização em receitas.