Salada de frutas cítricas com chocolate
Ingredientes
- 6 tangerinas
- 5 laranjas
- 300 g de cobertura de chocolate meio amargo picado de boa qualidade
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja
- 1 colher (sopa) de licor de laranja
Modo de preparo
- Separe os gomos das frutas e distribua-os em taças individuais.
- Derreta a cobertura de chocolate com o creme de leite no microondas (potência média), por 2 minutos, mexendo na metade do tempo.
- Junte a metade das raspas de laranja e do licor de laranja, e misture bem até todo o chocolate tenha derretido.
- Em seguida coloque esta cobertura sobre as taças com as frutas.
- Decore com as raspas de laranja e sirva em seguida, se desejar pode levar à geladeira por 1 hora caso queira uma cobertura mais firme.
Rendimento: 10 porções
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