Ovinho com recheio cremoso de chocolate

Ingredientes

• 500grs de chocolate ao leite para cobertura

Recheio:

• 400grs de chocolate ao leite picado
• 1 xícara (chá) de creme de leite sem o soro
• 5 colheres (sopa) de Nutella*
• Moldes para ovo pequeno

Modo de preparo

• Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas.
• Despeje porções de chocolate derretido sobre os moldes.
• Gire o molde para recobrir toda a superfície da cavidade e vire-o para baixo para eliminar o excesso de chocolate.
• Leve os moldes à geladeira por alguns minutos até o chocolate ficar firme.
• Repita o processo mais duas vezes tomando cuidado para que o chocolate se espalhe uniformemente.
• Raspe as beiradas dos moldes com uma espátula.
• Leve-os à geladeira até que fique firme.

Recheio:

• Derreta o chocolate com o creme de leite em banho maria ou no microondas.
• Acrescente a Nutella*, misture bem e deixe esfirar.
• Leve à geladeira até endurecer.
• Bata na batedeira até formar um creme liso e coloque em um saco de confeitar com bico pitanga.
• Desenforme as casquinhas de ovos e preencha com o creme.
• Sirva em seguida.

Dica

• Você pode preparar o creme e usar ovos comprados prontos.

Rendimento: 10 unidades