Pão de passas
Ingredientes
- 4 colheres (chá) de ameixas pretas picadas e sem caroço
- 2 colheres (chá) de amêndoas picadas
- 2 colheres (chá) de passas Corinto
- 2 colheres (chá) de passas Sultana
- 2 colheres (chá) de nozes picadas
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Peneire junto todos os ingredientes secos.
- Acrescente as frutas e, por último, adicione o leite.
- Misture, sem bater, e leve ao forno para assar em uma forma untada e polvilhada.
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