Salada de arroz, salsicha e berinjela
Ingredientes
- Arroz cozido
- Salsichas
- 1 cenoura ralada
- Azeitonas
- 1 tomate
- 1 beringela
- Maionese
Modo de preparo
- Corte a beringela em rodelas e grelhe-as de ambos os lados.
- Grelhe as salsichas e corte-as as rodelas.
- Forre a saladeira com rodelas de tomate, por cima coloque o arroz, a cenoura ralada, as rodelas de beringela cortadas aos quartos, as rodelas de salsichas e as azeitonas.
- Tempere com a maionese, misture e sirva.
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