Rondeli ao molho branco

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em um pouco de leite
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• 1 pacote de massa para lasanha (que não precisa cozinhar antes)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 600g de presunto fatiado
• 700g de mussarela fatiada
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 lata de pomarola

Modo de preparo

• Forre o fundo do pirex com a pomarola.
• Coloque em uma superfície lisa e limpa uma "folha" da massa de lasanha, coloque por cima da massa 2 fatias de presunto e 2 de mussarela.
• Coloque as fatias de presunto e mussarela de forma que cubram toda a massa de lasanha.
• Enrole a massa como se fosse um rocambole, bem apertadinho para não soltar.
• Corte o rolinho em tiras de 2 a 3cm e coloque no pirex por cima da pomarola.
• Faça isso com toda a massa ou até cobrir todo o pirex com os rolinhos.

Molho branco

• Coloque o leite e o caldo de galinha na panela e leve ao fogo.
• Quando começar a ferver adicione o amido de milho dissolvido e não parar de mexer até engrossar o molho.
• Desligue o fogo e acrescente a caixinha de creme de leite e misture bem.
• Coloque o molho branco por cima dos rolinhos no pirex, cubra com mussarela e leve ao forno até dourar a mussarela.
• Sirva em seguida.