Bolinho de vagem
Ingredientes
- 300g de vagem picadas aferventadas
- 1 cebola picada
- 1 tomate pequeno picado
- 2 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1/3 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
- Frite em óleo quente, às colheradas, até dourar por igual.
- Retire do fogo, escorra em papel absorvente e sirva.
Rendimento: 25 unidades
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