Arroz com frango e cubos de abóbora
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 250g de abóbora cortada em cubos
- 1 1/2 xícara (chá) de arroz
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos
- 2 xícaras (chá) de caldo de legumes quente
- Salsa picada a gosto
Modo de preparo
- Na panela de pressão, aqueça o óleo e frite a cebola, o alho e o frango até dourar.
- Junte a abóbora, o arroz, o pimentão e misture delicadamente.
- Acrescente o caldo de legumes e tampe a panela.
- Cozinhe durante 4 minutos após o início da pressão.
- Deixe a pressão sair, abra a panela e polvilhe a salsa.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/