Sorvete de Uva
Ingredientes
- 500 ml de suco de uva concentrado
- 01 lt de leite condensado
- 05 colheres de sopa de açucar
- 01 unidade de clara em neve bem firme
Modo de Preparo
- Bater os 03 primeiros ingredientes no liquidificador
- Colocar num recipiente e misturar delicadamente a clara em neve
- leve a mistura ao freezer, quando solidificar coloque na batedeira e
- bata novamente,até o sorvete ficar cremoso,macio e sem cristais
- Coloque numa tigela e leve ao freezer novamente para firmar
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