Penne ao molho de frango e alho poró

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 alho poró fatiado
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
• 1 pacote de macarrão tipo penne (500grs)

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo médio, esquente o azeite e refogue o alho poró fatiado por 3 minutos.
• Adicione o frango e misture até os ingredientes incorporarem.
• Dissolva o amido de milho no leite e junte aos ingredientes da panela, mexendo até engrossar.
• Junte o requeijão, tempere com sal, pimenta, noz moscada e misture.
• À parte, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem até ficar "al dente".
• Escorra e misture com o molho.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções