Doce de banana caramelado

Ingredientes

• 6 bananas maduras
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de água quente

Modo de preparo

• Descasque e corte as bananas em rodelas grossas.
• Leve o açúcar ao fogo médio para derreter e caramelizar.
• Quando estiver derretido, com cor de caramelo e começando a ferver junte as bananas cortadas e deixe cozinhar por uns 3 a 4 minutos para ficarem macias, mas não desmanchando completamente.
• Mexa de vez em quando e junte a água aos poucos para que a calda não fique muito grossa.