Sanduichão de arroz de forno

Ingredientes

• 16 fatias de pão de forma sem casca
• 1 1/2 copo de requeijão cremoso (300g)
• 300g de presunto em fatias
• 2 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 cebola picada
• Sal, orégano, tempero pronto tipo Fondor e pimenta do reino a gosto
• 300g de queijo mussarela em fatias
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (100g)

Modo de preparo

• Em um refratário médio, coloque metade do pão de forma, espalhe metade do requeijão e cubra com o presunto.
• Em uma tigela, misture o arroz com o tomate, a cebola e tempere com orégano, Fondor, sal e pimenta.
• Espalhe o arroz sobre o presunto e cubra com a mussarela.
• Passe o requeijão restante nas fatias de pão restantes e coloque sobre a mussarela no refratário, com o requeijão virado para baixo.
• Aperte com as mãos.
• Em uma tigela, misture o creme de leite com o parmesão e espalhe sobre o pão.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções