Pastel de presunto cru e azeitona
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de presunto cru picado
- 20 azeitonas verdes sem caroço cortadas ao meio
- 2 ovos cozidos picados
- 2 pacotes de massa folhada semipronta
- 1 ovo ligeiramente batido
- Farinha de trigo para polvilhar
Modo de preparo
- Em uma vasilha misture o presunto, os ovos e as azeitonas e reserve.
- Sobre uma superfície polvilhada com farinha, abra a massa folhada bem fino e corte com um cortador de biscoitos de 10cm de diâmetro.
- Coloque uma colher de chá de recheio em uma metade do círculo, pincele as bordas com água e dobre a outra metade de massa por cima.
- Aperte bem as bordas com um garfo para fechar.
- Aqueça o forno em temperatura alta.
- Pincele os pastéis com ovo e asse até dourar.
Rendimento: 40 unidades
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