Docinhos de São Pedro
Ingredintes
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel de boa qualidade
- 500 g de batata doce cozida e espremida ou amassada
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 50 cravos da índia
- Leve ao fogo baixo o leite condensado, o chocolate em pó, a batata doce e a manteiga, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
- Passe para um prato untado e deixe esfriar.
- Enrole formando bolinhas, passe por açúcar cristal e enfeite com um cravo.
- Os docinhos poderão ser preparados com dois ou três dias de antecedência e guardados em uma lata fechada.
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