Bijajica
Ingredientes
- 6 ovos grandes
- 1 kg de polvilho azedo
- 9 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Faça de 2 em 2 ovos para não secar a massa.
- Coloque 2 ovos, 1 pitada de sal, 3 colheres (sopa) de açúcar e polvilho para dar o ponto.
- Sove até dar liga.
- Enrole e fazer as rosquinhas.
- Frite em gordura morna (em torno de 40º C).
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