Batata frita tipo fast food
Ingredientes
- Batatas
- Gordura vegetal
- Sal
Modo de preparo
- Compre batatas de ótima qualidade e tamanho grande.
- Lave-as muito bem ainda com casca, enxugue-as muito bem e não as lave mais.
- Descasque-as e corte-as em fatias não muito finas.
- Depois corte cada fatia em tirinhas para formar os palitos.
- Disponha sobre papel toalha para enxugar mais.
- Não ponha sal.
- Coloque bastante gordura vegetal em uma frigideira funda e coloque um palito de fósforo novo dentro.
- Quando o palito acender retire-o e coloque as batatas para fritarem, pouco a pouco.
- Quando estiverem ligeiramente douradas, escorra bem, coloque um uma assadeira forrada com diversas camadas de papel toalha e mantenha aquecido em forno bem fraquinho enquanto você frita um novo punhado de batatas.
- Quando todas estiverem fritas, salgue e sirva imediatamente.
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/