Farofa de frutas
Ingredientes
- 300g de banana da terra em cubos (separar a metade para finalizar o prato)
- 300g de biscoito cream cracker moído grosseiramente
- 100g de abacaxi em cubos
- 50g de figo fresco em cubos
- 50g de damasco em cubos
- 50g de maçã em cubos
- 100g de passas pretas
- 100g de manteiga
- 1 cebola picada
- Açúcar
Modo de preparo
- Doure a cebola na manteiga.
- Passe as frutas no açúcar e misture com a manteiga.
- Acrescente o cream cracker moído.
- Misture levemente.
- Corrija o sal.
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