Creme bombom de chocolate e uva

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio
• 10 bombons de chocolate picados
• Uvas para decorar

Creme branco

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 2 1/2 xícaras (chá) de leite morno
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite

Creme de chocolate

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 2 xícaras (chá) de leite morno
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

• Para o creme branco, no liquidificador, bata a gelatina e o leite morno por 1 minuto.
• Adicione o leite condensado, o creme de leite e bata até ficar homogêneo.
• Despeje em um refratário médio e leve à geladeira por 1 hora ou até firmar.
• Espalhe as uvas e os bombons.
• Para o creme de chocolate, bata no liquidificador a gelatina com o leite morno, adicione o chocolate, o leite condensado e o creme de leite até incorporar bem.
• Despeje com cuidado no refratário sobre as uvas e bombons e leve à geladeira por mais 2 horas.
• Decore com uvas antes de servir.

Dica: Utilize uvas Thompson ou Crimson.

Rendimento: 8 porções