Bombom atravessado

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 15 bombons tipo Sonho de Valsa cortados ao meio
• 400g de chocolate ao leite derretido para cobertura

Modo de preparo

• No liquidificador, bata o leite, as gemas, o leite condensado e o amido de milho, coloque em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até cozinhar e engrossar.
• Retire do fogo, acrescente o creme de leite e a baunilha.
• Coloque em um refratário médio, por cima, disponha os bombons cortados ao meio, um ao lado do outro, de forma que cubra todo o creme.
• Por cima dos bombons espalhe o chocolate derretido e leve à geladeira por 3 horas.
• Se desejar, decore com bombom picado.

Rendimento: 10 porções