Torta bombom delícia

Ingredientes

• 1 1/2 pacote de biscoito champagne triturado (270grs)
• 5 colheres (sopa) de margarina sem sal
• Bombons tipo Sonho de Valsa* picados

Recheio:

• 1kg de chocolate branco derretido
• 2 latas de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 10 bombons tipo Sonho de Valsa*

Cobertura:

• 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

• Para a cobertura, leve ao fogo médio o achocolatado e o leite até ferver e obter um xarope.
• Deixe esfriar.
• À parte, misture o biscoito champagne e a margarina e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro.
• Para o recheio, na batedeira, bata o chocolate com o creme de leite, acrescente a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata por 5 minutos.
• Retire da batedeira e coloque sobre a massa na forma.
• Afunde os bombons cortados ao meio no recheio, cubra com a cobertura de chocolate e espalhe bombons picados.
• Leve à geladeira por 4 horas e sirva.

Rendimento: 10 porções