Torta boa
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito Maizena triturado no liquidificador
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Recheio:
- 500grs de ricota fresca amassada
- 1 lata de leite condensado
- Raspas da casca de 1 limão
Cobertura:
- 300grs de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o biscoito, a manteiga, misture até formar uma massa e forre o fundo de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro.
- Reserve.
- Em uma tigela, coloque os ingredientes do recheio, misture, coloque sobre a massa na forma e alise com uma colher.
- Cubra com os ingredientes da cobertura misturados, leve à geladeira por 5 horas, desenforme e sirva.
Rendimento: 8 porções
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