Brownie de frutas
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 50g de damasco picados
- 50g de ameixas pretas picadas
- 50g de castanhas do Pará picadas
- 100g de margarina
- 3 ovos
Modo de preparo
- Na batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar até ficar um creme.
- Adicione o chocolate, a farinha de trigo, o fermento em pó, as frutas, mexendo bem.
- Coloque em uma forma retangular pequena untada e polvilhada com farinha e asse em forno médio preaquecido em temperatura baixa, por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e corte em retângulos.
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