Polpetone da Jully
Ingredientes
- 1kg de carne moída
- 1 ovo
- 1 cebola ralada
- 1 suco de limão
- sal e pimenta a gosto
- Recheio:
- muzzarela
- Cobertura:
- molho de tomate
- queijo ralado
Modo de Preparo
- Misture a carne com o ovo, cebola, suco de limão, sal e pimenta
- Divida a carne em porções
- Faça discos e os recheie com a muzzarela e cubra com outro disco
- Feche as bordas fazendo o contorno
- Num refratário coloque um pouco do molho, os polpetones e cubra com molho e queijo ralado
- Asse aproximadamente 40 min.
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