Bolo de fubá 3 camadas
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras (chá) de fubá
- 3 xícara (chá) de leite
- 3 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 pacote de queijo ralado ou côco
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo bem cheia
- Queijo ralado ou côco para a cobertura a gosto
- No copo do liquidificador, coloque o leite, ovos, manteiga, açúcar, queijo ou coco ralado, a farinha de trigo, o fubá e o fermento.
- Bata até se agregarem todos os ingredientes.
- Coloque em assadeira untada e polvilhada.
- Leve ao forno pré aquecido à 180ºC por 30 a 35 minutos.
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