Macarrão ao molho pesto
Ingredientes
- 1 pacote de macarrao tipo gravatinha
- 1 maço de manjericão
- 1 xicara (chá) de azeite de oliva
- 2 dente de alho picados
- 1/2 xicara (chá) de castanha de caju picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 100g de queijo ralado na hora
Modo de preparo
- Cozinhe a massa em bastante agua e sal.
- Enquanto isso,no liquidificador, bata o manjericão com o azeite eo alho.
- Transfira para uma travessa, misture a castanha e tenpere com sal e pimenta.
- Escorra a massa e coloque em uma travessa.
- Misture o molho e cubra com o parmesao ralado na hora.
- Sirva em seguida.
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