Penne ao molho de cerveja
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo Penne tricolore
- 1/2 cebola picada
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 2 latas de cerveja
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão.
- À parte, refogue a cebola picada na manteiga.
- Adicione uma lata de cerveja e o cubo de caldo e ferva por três minutos.
- Dissolva o amido de milho na outra lata de cerveja e despeje na panela.
- Cozinhe, até engrossar.
- Corrija o sal e a pimenta do reino.
- Misture ao macarrão e sirva.
Rendimento: 5 porções
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