Pavê de brigadeiro e sorvete

Ingredientes

• 500ml de sorvete de chocolate branco
• 2 caixas de Bis
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1/4 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

• Deixe o sorvete fora do freezer até ficar ligeiramente cremoso.
• À parte, pique bem o chocolate Bis e reserve.
• No liquidificador bata o leite condensado, a margarina, o leite e o chocolate em pó.
• Coloque em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo sem parar por cerca de 15 minutos ou até dar ponto de brigadeiro mole.
• Deixe esfriar.
• Cubra o fundo de uma forma de 15cm de fundo removível com uma camada de Bis picado e aperte bem.
• Coloque uma camada de sorvete, uma de brigadeiro e uma de Bis;
• Termine com o brigadeiro e cubra com Bis.
• Leve ao freezer até endurecer.

Dica

• Faça na véspera e desenforme na hora de servir.

Rendimento: 6 porções