Guacamole com pepino
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 1/2 cebola pequena picada
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de coentro fresco picado
- Pimenta vermelha picada a gosto
- Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
- Amasse o abacate com um garfo e misture todos os temperos.
- Guarde na geladeira por duas horas coberta com plástico filme.
- Para servir, coloque sobre alfaces e enfeite com pepino picado.
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