Virado de arroz
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 gomos de linguiça calabresa fatiada
- 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 maço pequeno de couve rasgada
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure o bacon, a cebola, o alho e a linguiça por 5 minutos.
- Adicione o arroz, a couve e misture.
- Polvilhe com farinha, sal, misture e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
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