Salada de lombinho canadense
Ingredientes
- 300g de lombo canadense, cortado em cubos
- 1 melão cortado em cubos
- 100g de champignon
- 100g de ervilhas frescas ou congeladas
- 2 tomates com pele e sem sementes cortados em cubos
- Azeite
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Alecrim picado
Modo de preparo
- Faça o tempero com o azeite, o sal, a pimenta e o alecrim picado.
- Misture bem o lombo, o melão, o champignon, as ervillhas e o tomate tempere com o molhinho e decore com galinhos de alecrim.
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