Salada de limão
Ingredientes
- ¼ xícara (chá) de azeite
- ½ colher (chá) de sal
- Pimenta calabresa a gosto
- 1 limão siciliano grande
- Fatias de pão italiano
Modo de preparo
- Descasque o limão (parte amarela) com cuidado, deixando a pele branca sobre ele.
- Com uma faca bem afiada, divida o limão em 4, no sentido longitudinal, retire as sementes e corte em fatias bem finas e transparentes (as mais finas que você conseguir).
- Em uma tigela coloque as fatias de limão, sal, misture bem, adicione azeite, pimenta e misture novamente.
- Deixe marinar por pelo menos 15 minutos antes de servir.
- Sirva com fatias de pão italiano.
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