Lombo de porco com tangerina
Ingredientes
- 2kg de lombo de porco com pouca gordura
- 1 cebola picada finamente
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 12 colher (sopa) rasa de maizena
- 1/2 colher (chá) de gengibre fresco ralado
- 1 copo de suco de tangerina
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 abacaxi maduro
- 6 tangerinas cortadas em rodelas
Modo de preparo
- Coloque o lombo num tabuleiro com a parte da gordura voltado para cima leve ao forno pré aquecido a 150º por 1h30.
- Frite a cebola na manteiga até que fique macia.
- Junte os ingredientes mexendo sempre.
- Cozinhe até engrossar um pouco e pincele o lombo com essa mistura, assando-o por mais 1 hora, aproximadamente.
- Sirva com fatias de abacaxi e rodelas de tangerina.
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/