Surpresa de mandioca
Ingredientes
- 1kg de mandioca cozida em pedaços
- 1 lata de creme de leite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 200grs de queijo muzzarella ralado
Modo de preparo
- Coloque a mandioca em um refratário médio.
- Tempere o creme de leite com sal e pimenta e espalhe sobre a mandioca.
- Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno alto, pré aquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
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