Torta de salsicha fácil

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio

• 2 xícaras (chá) de molho de tomate
• 12 salsichas cozidas em rodelas
• 2 cebolas em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada

Modo de preparo

• Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixando o fermento por último.
• Em um refratário médio, untado e enfarinhado, despeje metade da massa.
• Espalhe metade do molho de tomate, arrume as salsichas e coloque o restante do molho.
• Arrume as rodelas de cebola e polvilhe com a salsa.
• Cubra com a massa restante e polvilhe com o parmesão.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

Rendimento: 10 porções