Manjubinha deliciosa
Ingredientes
- 500g de manjubinha limpa
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de tampero pronto para peixes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fécula de batata
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
- Fatias de limão e molho de pimenta vermelha para acompanhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere a manjubinha com o suco de limão e o tempero para peixes.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a fécula de batata e tempere com sal e pimenta.
- Passe as manjubinhas nessa mistura e frite, em uma frigideira, em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel absorvente, arrume em uma travessa e sirva acompanhada de fatias de limão e molho de pimenta.
Dica: Fécula de batata é um amido feito da farinha de batata, usada principalmente para engrossar cremes, molhos e mingaus, pode ser substituída por amido de milho.
Rendimento: 4 porções
Postar um comentário
Clique e leia nossa Politica de Comentários.
::Regras::
1. Não serão aceitos comentários com ofensas pessoais ao autor e aos leitores;
2. Não serão aceitos comentários agressivos ou com palavrões desnecessários;
3. O comentário precisa ser relacionado ao assunto;
4. Comentários anônimos serão moderados;
5. Spams serão deletados;
6. Para deixar sua URL comente com OpenID;
7. Se não tem conta no Google comente com "Nome/URL";
8. Lembre-se: aqui a gente 'conversa'.
OBS: Os comentários não refletem as opiniões do editor.
Visite também:
http://www.flaviowilker.blogspot.com.br/
http://www.kattymania.blogspot.com.br/
http://www.bebebom1.blogspot.com.br/