Espaguete da ilha
Ingredientes
- 1/2 pacote de macarrão tipo espaguete
- 1/2 maço de brócolis
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 filé de peito de frango
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
- Cozinhe o espaguete e reserve.
- Limpe o brócolis, cozinhe e deixe esfriar e depois pique-o.
- Em uma frigideira aqueça o azeite, tempere o filé de peito de frango com sal e doure.
- Retire-o e corte em pedacinhos.
- Refogue o alho rapidamente em fogo brando, junte o brócolis picado.
- Corrija o sal e refogue por 2 minutos.
- Recoloque o file de frango já cortado.
- Junte o espaguete e mexa.
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