Salada de verão da morena
Ingredientes
- Salada:
- 1 maço de rúcula
- 1 maço de alface
- 2 xícaras de queijo minas
- 2 mangas grandes(Hadem ou Tommy)
- 200g de uva(Itália ou Rosé)
- 1 pacote de kani kama
- Molho:
- 1/2 xícara de kano
- 1/4 pote de iogurte natural
- 1 colher(sobremesa) de mostarda
- 1 colher(sopa) de suco de limão
- 4 colheres(sopa) de azeite
Modo de Preparo
- Salada: Arrume em um prato o alface e a rúcula
- Corte o queijo e as mangas em cubos e as uvas corte ao meio.
- Molho: Mexa bastante,acrescentando, por último, 2 colheres de sopa de água
- Sirva separado.
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