Caramujo ao Provolone
Ingredientes
- 500g de massa tipo caramujo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 200g de queijo provolone ralado não muito fino
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- noz-moscada a gosto
- sal a gosto
- pimenta calabresa seca a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o macarrão tipo caramujo com bastante água, um fio de óleo e sal.
- Escorra-o e retorne à panela com a margarina
- Junte os queijos e misture bem
- Adicione o creme de leite, tempere com a noz-moscada, o sal e a pimenta calabresa
- Aqueça para derreter os queijos e sirva imediatamente.
Informações Adicionais
Rendimento: 6 porções
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