Ambrosia
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de leite
- 3 xícaras (chá) de suco de laranja
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 8 ovos ligeiramente batidos
Modo de preparo
- Em um refratário médio, misture o leite com o suco de laranja e acrescente o açúcar.
- Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos.
- Retire do microondas e adicione os ovos.
- Devolva ao forno na potência média por 4 minutos.
- Retire do forno novamente e, com um garfo, desmanche os ovos cozidos.
- Coloque no microondas e cozinhe por mais 4 minutos, na potência alta, mexendo com o garfo na metade do tempo.
- Sirva frio e se desejar, polvilhe com canela em pó.
Rendimento: 8 porções
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