Alcatra ao Vinho do Edu Guedes
Ingredientes
- 1 kg de alcatra
- 2 dentes de alho
- 2 cebolas
- 200g de champignon
- 1 xícara de bacom em cubos
- Alecrim
- Tomilho
- Louro
Modo de Preparo
- Deixar tudo no vinho por pelo menos 12 horas.
- Retirar tudo do vinho
- Dourar a carne, depois os outros ingredientes
- Voltar o vinho e deixar cozinhar até a carne ficar macia.
Informações Adicionais
Rendimento: 5 porçõesCusto: R$ 28,00
Receita exibida no Hoje em Dia por Edu Guedes na Rede Record.
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