Bolo morangolé

Ingredientes

• 1 caixa de mistura para bolo sabor baunilha
• Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:

• 1 envelope de pó para pudim sabor morango
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de morango picado a gosto

Calda:

• 1 lata de leite condensado
• 250ml de leite

Cobertura:

• 500g de chocolate ao leite derretido
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

• Prepare a massa conforme as instruções da embalagem, coloque em uma forma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
• Retire do forno, desenforme, corte ao meio e reserve.
• Para o recheio, prepare o pó para pudim conforme as instruções da embalagem, deixe amornar, acrescente o leite condensado, os morangos e misture bem.
• Coloque uma parte da massa em um prato onde será servido, regue com metade dos ingredientes da calda misturados, coloque por cima o recheio, cubra com a outra parte de massa e regue com o restante da calda.
• Cubra com o chocolate derretido misturado com o creme de leite e, se desejar, decore com morangos.
• Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Rendimento: 20 porções