Penne com agrião
Ingredientes
- 250g de macarrão tipo penne
- 1 maço de agrião limpo
- 10 tomates cerejas cortados ao meio
- 5 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
- Rasgue o agrião e refogue junto com o tomate e a salsa por 10 minutos no azeite.
- Acerte o sal.
- Em um refratário, coloque a massa e sobre ela disponha o refogado.
- Misture delicadamente e sirva.
- Se desejar, salpique queijo parmesão ralado.
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